Für den Applaus Dry Gin haben sich Stefan Büttner, Frederik Dulay-Winkler und Daniel Hammer zusammengeschlossen.
Gemeinsam kreierten die Partner als „Süddeutsche Spirituosen Loge“ den wohl ersten der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart gewidmeten Gin, dessen überwiegend händische Fertigung in Small Batches von der Schnapsbrennerei Dr. Dr. Hans-Otto Frey in Wolfschlugen südlich von Stuttgart übernommen wird.
Insgesamt 24 Botanicals finden Verwendung, darunter allen voran....
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