Ein Glas mit Eiswürfeln vorbereiten und den Himbeer Gin-Likör einfüllen. Das restliche Glas mit Sekt auffüllen. Wer es etwas süßer mag, kann noch einen Schuss Himbeersirup dazugeben. Zum Abschluss mit frischen oder tiefgekühlten Beeren garnieren und servieren - CHEERS!